ВСЁ О МЁДЕ: с какого возраста можно давать, какой, в каких количествах?
Наталья
Кто нибудь знает как оценить качество меда? Насколько быстро засахаривается хороший мед и должен ли он в принципе это делать? Каждый раз покупаю и каждый раз боюсь малышу давать - вдруг чего не того намешали туда....
Sweetlana
Я знаю один способ, чтобы проверить кач-во меда - химическим карандашем....капнуть капельку меда куда-нить и опустить туда карандаш, как бы рисуя...если мед посинеет, то покупать не стоит.... А так очень хороший мед(церковный) продается на ВДНХ...:-)
Ктюшк
Наташа, качественный мёд ДОЛЖЕН засахариваться!! И происходит это отснижения температуры. То есть, чем дома холоднее, тем сильнее он густеети засахаривается. А если поставить его, например, на батарею, то можноувидеть, как он вновь станет жидким!. Нельзя греть мёд в микроволновке,так как он теряет все свои полезные свойства.
Ктюшк
Прверка мёда: *** на мёд накапать 2-3 капли йода, если чистый мёд, йод цвет не потеряет ***выжать на мёд сок лимона. Сок должен оставаться светлым. *** намазать мёд на кусочек хлеба, мёд должен свободно смазываться не впитываться.
Ктюшк
Вот ещё один способ: чайную ложку макнут в банку с мёдом и вынуть.Настоящий Мёд должен стекать с ложки тонкой не прерывистой струйкой.Это значит что мёд чистый без добавления воды, сахарного сиропа или ещёкакой гадости
Наталья
Ну значит сегодня попробуем:) Всем спасибо!
Марина
Едим с трех месяцев и очень любим,до трех лет планируем из сладкого только мед,сейчас нам 1г.5 мес.
Юлия
Про мёд недавно прочитала, что он на 80% состоит из сахара, который не намного отличается от обычного, тем самым заменять им обычный сахар нет смысла, на организм он воздействует как обычный сахар и как продукт питания не так уж полезен, как считается. Единственный плюс - мёд обладает антибактериальными свойствами и считается натуральным антибиотиком, поэтому помогает при простудных заболеваниях.
Юлия
Состав мёда:
Моносахариды: 70%, к которым относится Фруктоза: 27-44% и Глюкоза: 22-41%
Дисахариды: 10%, к которым относится Сахароза и мальтроза
другие виды сахара (полисахариды): 1-14%
Вода: 15-21%
Минеральные вещества, энзимы и витамины и пыльца: 2%
Энергитическая ценность мёда: 285 ккал/100гр, что сравнимо с обычным сахаром.
Витамины в 100гр. мёда: В6 - 10%, В2 - 6,3%, С- 4,3% и железо -8,6% дневной нормы.
Таким образом, в 1 чайной ложке мёда (примерно 1,5 гр.):
Витамин В - 0,5%, Витамин С - 0,0645% и железо - 0, 129% дневной нормы.
Юлия
Вывод: мёд можно считать по большому счёту лакомством и дозировать так же, как обычный сахар.
Наталья
Мы с годика едим по утрам кашки со сливочным маслом (1 ч.л.) и медом (2 ч.л.)! Сейчас сынульке 1,6 мес-все прекрасно! Ни разу не болели простудными заболеваниями! Как только сопельки начинались, ночью пустышку обмакивала в мед и давала ему во сне. Так раза 3 за ночь. На след. день все как рукой снимает!
алла
А МЫ МОКАЕМ ПУСТУШКУ В МЕД С 1 МЕСЯЦА. ОЧЕНЬ ПОМОГАЕТ КОГДА РЕБЕНОК НЕМОЖЕТ УСНУТЬ.
Наталья
Девонки!хочу сказать-мой папа пчеловод,уже 12 лет,занимается этим,он естественно кормит пчел сахаром,по другому нельзя,и это никак не сказывается на количество и качество меда,поверьте!мед у него отличного качества,ничем не разбавляется,но своему сынишки, нам почти 2,мед даю с 1,5года,действительно аллерген сильный,ведь медсобран более чем из тысячи разных цветов-представьте какой это аллерген!хотя польза от меда превосходит все!!!
Наталья
Елена Омельяненко!Извините бред про сахар пишите,это никак не сказывается на качество,а еще хочу вам сказать,что полностью узнать натуральность меда может только химическая лаборатория,это я вам точно говорю,сами проверяли!
Зиля
Начали активно есть примерно месяц назад. Даю каждый день травяной чай с медом и молоко с медом на сон. Покупаем на лесной пасеке, у знакомого пчеловода.