Главная > ДЕТСКАЯ КУХНЯ

СОЛЬ и САХАР: добавлять ли ребенку в пищу?

 

Екатерина

 

Я считаю если ребёнок ест и пьет не сладкое, то САХАР можно не добавлять, а вот СОЛЬ в небольших количествах необходима ребёнку, т.к человеческому организму требуется ежедневно 8-10 г соли, превышение этой средней нормы в два раза уже вредит здоровью, а в три раза - может вызвать и гипертоническую болезнь. Суточной нормы 8-10 г вполне хватит подсолить кашу, суп, больше человеку и не требуется. Но полностью отказываться от соли нельзя хотя бы по той причине, что соль - это необходимый строительный материал для каждой клетки человеческого организма.

 

Татьяна

 

Полностью согласна. В каши добавляю вместо сахара банан или другой сладкий фрукт. И немного присаливаю пищу ребенку - меньше, чем себе.

 

Татьяна

 

Я своей тоже всегда добавляла чуть-чуть,т.к без соли вообще не ела.Но соль покупала йодированую(?).А вот вместо сахара, до года,варила сахарный сироп  или добавляла фрукты.После года ели обычный сахар в небольших количествах.

 

Элли

 

Нам пять, сахар  даю, но в ограниченных количествах, как и всё остальное.Татьяна Демина, с йодированной солью будьте аккуратней! Помню, что нельзя, а почему сегодня уточню и обязательно Вам напишу, а то времени прошло уже... не помню причины, но лучше поливитамины, там тоже йод присутствует!

 

Зоя

 

Мамочки, а я читала, что деткам до года зъхватает минеральных солей, которые содержатся в овощах, когда пюрешку делаю, не солю. Начала подсаливать каши месяцам к 10. Да и подслащивать тоже. Хотя растворимые каши идут или с сахаром, или с фруктозой.

А на счет соли йодированной, че-то я тоже слышала негативное, не помню *-)

 

Татьяна

 

Я слышала, что если давать йодированную соль, то можно с йодом переборщить, а он в переизбытке оказывает не очень хорошее действие. Хотя мне кажется в организмах детей не так много йода, они ведь пока не едят разнообразную пищу, хотя может я и ошибаюсь.

 

Марина

 

СОЛЬ- необходимый материал для каждой клетки организма???? Извините, не согласна. Соль - не более, чем привычка. :-@ Весь необходимый натрий и хлор находится в расстворённом виде в овощах и др продуктах. К тому же всё, что мы покупаем в готовом и полуготовом виде ( от хлеба и тортов до макарон и колбас) её уже содержит!!! Я уже не говорю про консервы,  копченья и фаст-фуд. Ваша норма 8-10 мг превышается в несколько раз, а вы ещё досаливаете.

 

Татьяна

 

Боже мой, и соль нельзя йодированую!!!! Я в магазине специально ребенку покупаю пишу дословно"Соль с пониженным содержанием натрия ЙОДИРОВАННАЯ профилактическая.Соль профилактическая йодированная улучшает работу сердца и почек,способствует снижению веса.Используется для профилактики гипертонической болезни,заболеваний,связанныхс дефицитом йода и в питании больных диабетом.Профилактический эффект достигается за счет снижения содержания в соли НАТРИЯ, ответственного за задержку в организме излишней воды,включения в ее состав КАЛИЯ и МАГНИЯ,улучшающихработу сердечной мышцы,и незаменимого пищевого вещества-ЙОДА"  Написано так хорошо!!!! Вот и даю :-)

 

Анна

 

В продукты ребенку добавляется не соль или сахар в чистом виде, а водичка соленая или сладкая, дабы ребенку не попадали кристалики сахара или соли, которые вредны для него :-D

 

Элли

 

Танечка, не сама соль вредна, а попробую выразиться своими словами, а то человечка грамотного в этом вопросе вызвонить не могу!  При открытии пачки йодированной соли поисходит реакция (не помню чего, не химик) с кислородом и через два часа состав соли меняется и не в свою пользу!!!

 

Татьяна

 

Кошмар!  :-OА какие могут быть последствия!Мы едим ее уже второй год... :-)

 

Элли

 

Не знаю, посто её в пищу не добавляю, а даю поливитамины с содержанием йода. Лучше воздержитесь ;-).

 

Ална

 

Я присаливаю пищу , сахар в кашки добавляю немножко, а то так не ест, а вот водичку лючит пустую, по пол литра в день выпивает.

 

Екатерина

 

По поводу йодированной соли.... Наш регион (Урал, Пермский край) несмотря на то, что производит много соли, очень страдает от нехватки в детских организмах.... Почти каждому ребёнку ставят "рахит" при рождении, и РЕКОМЕНДУЮТ при прикармливании добовлять несколько крупинок йодированной соли....Так что бред, кто говорит, что она вредная !!! :-)

 

Екатерина

 

Даже лосям зимой егери кладут много соленных камней и они лижут её, чтоб не помереть от недостатка ! Попробуйте сами хотя бы неделю поесть без соли !!! Потом сами, как эти лоси будете бегать по дому в поисках ДРАГОЦЕННЫХ кристаликов соли !!!

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15