Самые важные и актуальные советы для мамочек и папочек!

 

Детское питание и меню на каждый день!

Главная > ДЕТСКАЯ КУХНЯ

Ваше отношение к смесям,"баночкам" и "коробочкам"?

 


Зоя

 

Миф 5: Баночное питание дороже.

На самом деле: Возможно, яблочное или картофельное пюре домашнего приготовления действительно обходится дешевле. Но детям необходимо разнообразие в питании. Посчитайте, сколько абрикосов (персиков, черешни, кабачков, цветной капусты) вам потребуется для приготовления

100 г соответствующего пюре. А сколько стоят эти продукты зимой? Простейшие арифметические расчеты показывают, что порция пюре собственного приготовления обойдется значительно дороже, чем аналогичная баночка готового пюре. При этом мы не берем в расчет время, потраченное на поиски необходимых ингредиентов и приготовление пюре. Не говоря уж о том, что, к примеру, зимой найти хорошие свежие овощи и фрукты сложно.


 

Зоя

 

Миф 6: Свежеприготовленное пюре и сок дети едят лучше.

На самом деле: Действительно, иногда дети лучше едят пюре домашнего приготовления. Это объясняется тем, что, как правило, мамы для улучшения вкуса добавляют в пюре соль или сахар, которых нет в баночном питании. При этом детям до 1,5 лет категорически не рекомендуется подсаливать и подслащивать пищу. Дело в том, что почки ребенка еще недостаточно развиты и плохо выводят натриевую соль из организма. А излишнее количество сахара способствует развитию кариеса, оказывает нагрузку на поджелудочную железу и формирует привычку к сладкому. До тех пор пока ребенок не попробовал соль и сахар, он легко обходится без них и с удовольствием ест пюре из баночек. Но, узнав соленый или сладкий вкус, начинает испытывать в нем потребность и категорически отвергает полезное, но пресное баночное питание.


 

Зоя

 

Миф 7: Детское питание часто подделывают.

На самом деле: Сейчас в России осуществляется жесткий контроль за качеством детского питания. Все питание, поступающее в продажу, проходит строгий экспертный контроль. Экспертиза включает в себя оценку соответствия продуктов нормам безопасности, исследование пищевой ценности (содержание белков, жиров, витаминов и др.). В обязательном порядке проводится органолептическая экспертиза: вкус, запах, цвет, расслоение/нерасслоение продукта, скорость его растворения, упаковка. Информация в СМИ об изъятиях из продажи очередной партии некачественного детского питания объясняется именно строгим контролем за качеством детского питания. Приобретая «баночки» в крупных магазинах, вы защищаете себя от некачественного товара.


 

Зоя

 

Миф 8: После баночного питания ребенку будет трудно перейти на «взрослый» стол.

На самом деле: Сложности при переходе с готового питания на «взрослый» стол связаны с применением баночного питания, несоответствующего возрасту малыша. Часто мамы до 10-12 месяцев кормят ребенка пюре, предназначенным для 3-4-месячных крох, а потом резко переводят его на «твердую» пищу. Такой резкий переход не только будет тяжелым для малыша, но и неблагоприятно скажется на работе желудочно-кишечного тракта. В данном случае ребенок «проскакивает» питание, предназначенное для 6, 8 и 10-месячных детей, а его организм остается не подготовленным к переходу на «взрослый» стол. Ведь готовое питание выпускается с разными степенями измельчения. Для детей до 6 месяцев - гомогенизированные пюре, для 6-8-месячных малышей - пюреобразные, а для детей старше 9 месяцев, имеющих зубы, - крупноизмельченные продукты.


 

Зоя

 

(продолжение)

В зависимости от возраста ребенка, развития навыка жевать ему необходимо покупать продукты с учетом степени их измельчения - от гомогенизированных пюреобразных до содержащих мелкие кусочки. Баночное питание, соответствующее возрасту, постепенно «готовит» желудочно-кишечный тракт ребенка к «взрослой» пище. В то время как в домашних условиях очень сложно следить за консистенцией пюре и постепенно ее менять.


 

Зоя

 

Преимущества:

Баночное питание содержит в нужном количестве все необходимые питательные вещества, витамины и микроэлементы.

Консистенция пюре промышленного производства соответствует возрасту малыша. В то время как в домашних условиях практически невозможно регулировать степень измельчения продуктов, входящих в состав пюре.

Баночное питание не содержит соли и сахара.

Детские консервы приготовлены из экологически чистого сырья.

Баночное питание обеспечивает ребенку разнообразный рацион.

Использование пюре промышленного производства экономит время. Достаточно только разогреть баночку.

Готовое питание удобно при транспортировке. Баночку можно взять с собой в дорогу, в гости или на пикник. У вас всегда будет возможность обеспечить малышу полноценный рацион.


 

Зоя

 

Покупая баночное питание, обращайте внимание на:

Дату изготовления и срок годности: необходимо убедиться, что продукт годен к употреблению. На детском питании, как правило, сроки годности выставляются на дне или на крышке банки. Если что-то непонятно, цифры стерты или неразборчивы - лучше не приобретать такую баночку. Еще одним показателем «годности» продукта является крышка баночки: если продукт свежий, ее середина должна быть чуть вдавлена, а если просроченный или бракованный - она вздута. При открывании свежего продукта вы должны услышать характерный хлопок, который указывает на то, что банка была плотно закрыта.

Возраст, указанный на этикетке. Например, 8-месячному малышу не возбраняется предложить фруктовое или овощное пюре, рассчитанное на 5-6-месячного малыша. А вот давать ребенку младшего возраста пюре, предназначенное для более взрослой возрастной категории - нельзя.


 

Зоя

 

Целостность упаковки: если банка или крышка повреждены, то покупать такое питание ни в коем случае нельзя.

Состав. Необходимо правильно подбирать питание по ингредиентному составу. Если ребенок не переносит молоко или творог, то покупать пюре на их основе нельзя.


 

Анна

 

Лично я негативно отношусь к питанию в баночках! Так как их срок хранения (особенно молочных продуктов) способствует благоприятной среде для развития стаффилококовых палочек. И вообще, считаю, что ребенку необходимо готовить самим и на один раз, так как несовершенный ЖКТ очень легко испортить.


 

Ална

 

Зоя Желудкова, а как Вы объясните привыкание к банкам деток, мне кажется , что это не спроста............... (pl)


 

Зоя

 

Алена, не могу ответить на ваш вопрос, во-первых, сама с таким не сталкивалась, а во-вторых, это заключение Департамента, я за их слова не могу отвечать :-)


 

Элли

 

Алёна, я впервые слышу о привыкании к баночка. Готовила и сама , и банчное давала (очень удобно во время всяких поездок)!!! И ребёнок ни к каким баночкам не привык, а ела она всегда то, что дают.... Голод не тётка... ;-)


 

Марина

 

Моя дочь с удовольствием ест из баночек , если с обшего стола даю то тоже ест. Соки пьем из детских бутылочек, каши готовлю сама(разводные были с 5-7,5 месяцев). Сейчас нам год и соответственно едим не размазню-я считаю. что только баночная еда приучила мою дочку постепенно перейти к кусочкам. К сожалению- 5 раз стоять у плиты специально для ребенка нет времени+ еще муж приходит с работы еще 1 готовка. С общего стола питаемя пока немногим, но все больше переходим к таковому. Баночки-это замечательный этап перехода к общему столу (+ мы на ГВ), то что я готовила блендером прокатывало только при первом прикорме -месяцев до 7, а общую еду я не могла еще дать. А творог-ведь как же без него-он продается специально для деток. Например, я не уверена в продуктах из которых готовлю сама, и тем более самой делать творог (N)-получить кишечную инфекцию. Это мое мнение.


 

Анна

 

Извините, но странное рассуждение "5 раз стоять у плиты специально для ребенка нет времени".....мне кажется, что если уж родили ребенка, то ему нужно давать самое лучшее и натурально....вот муж-то может и подождать немножко, пока Вы приготовите ужин. а он поиграется с дочкой.....странно...


 

Светлн

 

Не совсем согласна по поводу мужа. Муж это тот же взрослый ребёнок  раз потерпит, друго раз, а на третий что будет. Они не всегда понимают, что мы не комбайны домашние а тоже люди и тем более женщины.Так что получается, если родить ребёнка то про всё и про всех остальных забыть надо . Это не совсем верно.Это моё мнение. (F)


 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

 


Хостинг от uCoz