Главная > ДЕТСКАЯ КУХНЯ

Готовим в ПАРОВАРКЕ (рецепты)

 

Екатерина

 

Капуста на пару
Ингредиенты:
- цветная или обычная белокочанная капуста — произвольное количество.
       Приготовление      
Если вы выбрали для приготовления блюда белокочанную капусту, то ее кочаны надо вымыть, очистить от тертых и увядших листьев и разрезать на крупные дольки. Если капуста цветная, ее нужно очистить от листьев. Варить капусту на пару, пока не станет мягкой. Затем вынуть, дать стечь воде и уложить на блюдо или в другую посуду.
Подавать на стол, полив сверху маслом или соусами, например сухарным, молочным, сметанным.
Можно также посыпать рубленой (шинкованной) зеленью.

 

Екатерина

 

Рыбное пюре на пару
Ингредиенты:
На 1—2 порции:
- 1 кусок (150 г) филе рыбы.
       Приготовление      
Очистить рыбу от костей и кожи. Поместить в корзинку пароварки. Готовить, накрыв крышкой, над кипящей водой около 5 мин до готовности. Сделать из рыбы пюре в блендере или миксере, развести с небольшим количеством молока. Подавать с овощным пюре.
Хранить накрытым в холодильнике до 2 дней, а также замораживать маленькими кубиками.

 

Наталья

 

Екатерина, вы молодец!!! :-)

 

Оксана

 

Столько отличных рецептов!!!!!! :-)

Спасибо

 

Елена

 

Спасибо огромное!!!! (F) (Y)

 

KATERINA

 

Супер,рецепты!!! (Y)Спасибо,мы только собираемся купить пароварку,а тут уже куча рецептов,нам будет скоро 6мес.Буду готовить сынульки вкусняшки!!!А еще может что еще  знаете для 6мес. :-)

 

Леди

 

Рецепты и правда (Y), а я вот в пароварке не только готовила, но и бутылки стерелизовала, быстро, очень удобно и  не надо покупать стерелизатор за бешанные деньги ;-) А вот мой рецепт:   Пудинг    с 6 мес                           100гр мяса, перемолоть в блендере + 100-150гр любых овощей, тоже пропустить через блендер, перемешать все, добавить 1 яйцо, посолить   Я все выкладаваю на фальгу, закручиваю края, чтобы не вытекало ничего. А здесь нашла еще хорошый способ, выкладывать все в миску для риса, обязательно попробую.                                                      p.s. если ребенок алергик куриное яйцо можно заменить перепелиным

 

Наталья

 

классные рецепты (Y) спасибки!

 

Наталия

 

Котлеты "сочные":

фарша мясного-500гр

лук-2шт.

творог обезжиренный-200гр.

желток-1шт.

все ингридиенты смешать, посолить по вкусу, сделать небольшие котлетки, выложить в пароварку. Готовить 30-35мин.

 

оксана

 

Подскажите пожалуйста рецепт омлета в пароварке.

 

Екатерина

 

Омлет (с 12 мес)
Ингредиенты:
На 2 порции:
- 4 яйца,
- 0,5 стакана молока,
- соль по вкусу.

-сода на кончике чайной ложки

-3 ч.л муки
      Приготовление  
Все перемешать, поставить на 20-25 мин в пароварку.

 

Зоя

 

Куриная печень на пару

Состав:

куриная печень

соль, рафинированное оливковое масло по вкусу
картошка - по желанию

на 1 порцию:
3 куриных печенки
2 средних картофелины  

Приготовление:
Куриная печень на пару получается очень нежной и вкусной.

Куриную печень промыть и готовить 30 минут в пароварке.
На 1 порцию достаточно 2-3 целые куриные печенки.
Готовую куриную печенку посолить и полить оливковым маслом.

Одновременно с куриной печенью в соседнем отделении пароварки можно приготовить на гарнир некрупную картошку в мундире. С готовой картошки снять кожуру, картошку посолить, полить оливковым маслом и подавать вместе с куриной печенью.

 

Наташа

 

у меня не получается рис-слипшийся и не вкусный.подскажите пожалуйста сколько надо воды и время приготовления

 

Зоя

 

Nataliya Narli (Kachura), у меня пароварки нет, но вообще когда рис готовлю, беру или пропаренный, или круглый рис немного обжариваю на сковородке, без масла, позолотится и хватит, тогда не слипается при приготовлени;-)

 

Наташа

 

Зоя, спасибо большое(F)-у меня получилось.

 

1 2 3 4