Дорогие МАМОЧКИ! Вымачиваете ли вы картофель, перед тем как его приготовить???
Зоя
Картофель никогда не вымачивала, а вот яблоки магазинные чищу от кожуры, воск невозможно отмыть.
Екатерина
Я тоже картофель вымачиваю. Кроме различных вредных веществ, вымачивание помогает также снизить количество крахмала, который может быть причиной аллергии у маленьких. А фрукты и овощи очищаю от кожуры.
Виктория
Картофель вымачиваю. Зачем есть клейстер? Овощи и фрукты чищу обязательно.
Ольга
Я тоже вымачиваю картофель. У моего малыша в 4 мес. был атопический дерматит, боюсь повторения.
Валентина
я не вымачиваю, но обязательно мелко-мелко режу и промываю несколько раз, и так же со всеми овощами
Наташа
А мне в институте питания РАМН сказали, что детям ВООБЩЕ все нужно вымачивать в соленой воде. И крупу любую, и овощи все. Хотя бы 2 часа. Это для удаления вредностей всяких.
Ирина
ПРО ЗИМНИЕ ЯБЛОКИ... Я ИХ НЕ ПОКУПАЮ, САМОЙ ЕСТЬ НЕ ХОЧЕТСЯ. МЫ ДО НОВОГО ГОДА СТАРАЕМСЯ СОХРАНИТЬ СВОИ, А ПОТОМ ПЕРЕХОДИМ НА СУШЕНЫЕ ( ТОЖЕ СВОИ )
ДО СИХ ПОР ДОЕДАЕМ СУХОФРУКТЫ: ДОБАВЛЯЮ В ГРЕЧНЕВУЮ КАШКУ(Y)
Ираида
На ночь обязательно замачиваю, чтобы хоть как-то уменьшить кол-во крахмала и всякой гадости, которой травили картофель летом, а травят и поливают все, поэтому в этом году для ребенка посадили несколько грядок на даче.
Елен
Вот это номер!!! Мне и в голову не приходило... надо попробовать!
Наталия
Попробовали картофель в 6 м. - посыпало. Врач сказала вымачивать 12 ч. Так и делали, потом как-то забыла замочить, когда уже варила, закипело - сливала первую воду, вроде ничего. Сейчас ребенку 1г и 1м, ничего уже не сливаю и не вымачиваю, пусть привыкает, всеравно когда-нибудь прийдется столкнутся со всякой гадостью.
А насчет зимних фруктов - воск, которым их покрывают, является неким консервантом, который, как мы все знаем, не рекомендуется употр. детям. И если мы обрежим кожуру - не факт что консервант не пропитался в мякоть, поэтому я рекомендую покупать фрукты, может не такие симпатичные,зато настоящие!
Ирина
я все овощи вымачиваю, но не долго часа 2-3.
Яна
А полезные вещества при вымачивании не вымачиваются?
Евгения
А мы раньше вымачивали, а теперь (8 мес) не вымачиваем, растем все ж...
Наталья
Никогда не вымачивала и не понимаю зачем это делать! Ладно если ребенок алергик или есть проблемы с желудком. Но здоровым зачем? Сейчас приучим, а в саду им никто вымачивать не будет, и что? А фрукты я покупаю на рынке, там воском не обрабатывают и пока сезон и они свежие вообще шкурку не срезаю - убираю косточки и в блендер - вкусное витаминизированное пюре
Mariya
Когда только начинала вводить вымачивала наверно месяц, а потом уже перестала.